撫遠市位于黑龍江與烏蘇里江的交匯處，兩江澄澈無污染的活水在此交融，為冷水魚筑起天然“育肥場”，良好的水域生態環境為鱘鰉魚、大馬哈魚等珍稀魚類繁衍生息提供絕佳之地，冷水魚資源豐富。撫遠因此也成為了全國最大的淡水魚交易市場，每天都有6萬多公斤的江鮮發往全國各地。
走進東極魚市，商販的吆喝聲此起彼伏，刀刃剖魚的脆響、冰塊碰撞的叮當聲交織成熱鬧的市集韻律?；怼爸鞑ァ钡臐O民朋友舉著手機穿梭其間，鏡頭緊緊對準橙紅飽滿的馬哈魚，細致講解珍品特質；快遞員彎腰往泡沫箱里塞冰袋，物流貨車已在門口待命；晾曬架上的馬哈魚坯子漸染琥珀色，與晶瑩的魚子醬相映成趣，成了市集里的獨特景致。
如今的東極魚市，60余家魚品銷售網點沿街排開，每天從這里流轉的漁獲超6萬公斤。這些剛離水的江鮮，或經冷鏈鎖鮮發往海南、云南等遠方，或制成風味魚坯、精品魚子醬走向餐桌，讓全國食客都能嘗到這份來自中俄邊境的“東極活水饋贈”。
監審：郭焓
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編輯：陳雪妍
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